ITS Journal

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Giornata della Ristorazione 2025

Un inno alla convivialità, al valore culturale del cibo e… all’uovo

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Matteo Cerri
May 17, 2025
∙ Paid

Il 17 maggio 2025 si celebra la Giornata della Ristorazione, una ricorrenza ormai diventata simbolo della cultura italiana del convivio. Promossa da FIPE-Confcommercio, questa iniziativa non è soltanto una festa del cibo, ma un’occasione per riflettere sul ruolo della ristorazione come elemento fondante dell’identità italiana. Un momento in cui la cucin…

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